Salsa tartufata

Questa salsa è un prodotto perfetto per la preparazione di pasta o di piatti più lavorati, e anche altrettanto adatta per la creazione di piatti rapidi come possono essere dei finger food, dei crostini o delle omelette.

L’utilizzo di tartufo estivo permette di creare dei piatti dal gusto incredibile con una porzione di salsa di circa 15- 20 grammi a persona, fredda se utilizzata sul finger food o riscaldata con un leggero soffritto in padella.

In questo piccolo video dedicato alle fettuccine al tartufo di Norcia puoi vedere come viene utilizzato il tartufo estivo sulle specialità locali come possono essere i primi piatti.

Un altro modo per gustare la salsa tartufata è sulla pizza, hai mai provato una pizza con la nostra salsa tartufata?

Altri prodotti e alternative

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